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SUJET : FAITE VOUS DES CONFITURES

FAITE VOUS DES CONFITURES 01 Aoû 2013 12:29 #36288

Bonjour je voulais savoir si vous faite des confitures..... :)

mois je les fais mais a l'ancienne..... du style rose et lavande........ abricot thyn...... etc....

de plus j' adore les mettre dans de jolis pots que ma cousine trouve dans les brocantes.... :laugh:

il m'arrive de vendre aussi mes confitures de temps en temps :)

et vous c quoi vos préférées ??? :laugh:
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Re: FAITE VOUS DES CONFITURES 02 Aoû 2013 08:21 #36311

oui, mais juste pour nous, car je ne suis pas une spécialiste. de plus j'aime pas le goût donné par le gélifiant, du coup j'en mets pas et mes confitures sont souvent un peu liquides.

j'adore abricots (rien à voir avec celle industrielle), mais aussi poires (poires-vanille, poires-cannelle) et cette année j'ai découvert fraises-menthe, un vrai régal.
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Cet utilisateur a été remercié pour son message par: ILETAITUNEFOIS

Re: FAITE VOUS DES CONFITURES 02 Aoû 2013 13:03 #36317

J'adore les confitures quand j'en fais c'est pour moi-même et la famille.

Je l'ai fait souvent très simplement sans trop les mixer et elles sont souvent assez liquides.

J'aime bien tester de nouvelles association.
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Re: FAITE VOUS DES CONFITURES 01 Juil 2016 09:54 #52090

Sujet de saison.
Je viens faire de la confiture fraises menthe et groseille nectarines.
Je fait de petite quantité avec les fruits de mon jardins cette années malheureusement pas de cerises.
J attends les abricots.

Je suis preneuse de nouvelles recettes
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Re: FAITE VOUS DES CONFITURES 02 Juil 2016 09:39 #52100

Je viens aussi de faire fraise-menthe.
Je verrai si on me donne des cerises et si je trouve des abricots pas trop chers.

Demande à steffi, elle fait une excellente confiture de pommes aux fruits secs ;-)
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FAITE VOUS DES CONFITURES 03 Juil 2016 07:52 #52108

J'ai fait une fois des confitures aux framboises, qui étaient excellentes. J'ai comparé avec une confiture aux framboises de ma Migros. J'étais écœurée, car elle était tout aussi bonne.

Seule consolation : je savais que ma confiture ne contenait que des framboises, sucre et citron. Et rien d'autre !
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FAITE VOUS DES CONFITURES 03 Juil 2016 09:49 #52110

Non je n'en fais pas et en mange rarement mais si je devais choisir ce serait cerises
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FAITE VOUS DES CONFITURES 03 Juil 2016 17:26 #52113

j'aime paaaaaas la confiture :blush:
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FAITE VOUS DES CONFITURES 03 Juil 2016 17:55 #52114

lamateur écrit:
j'aime paaaaaas la confiture :blush:
:blink: c'est possible ça ? :laugh:
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FAITE VOUS DES CONFITURES 04 Juil 2016 09:39 #52119

oui je pense...

il y a des gens qui aiment que le nutella ;-)

Castafiore écrit:
lamateur écrit:
j'aime paaaaaas la confiture :blush:
:blink: c'est possible ça ? :laugh:
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FAITE VOUS DES CONFITURES 04 Juil 2016 10:21 #52120

Moi je fais ...
Cassis
Raisinets
Abricots
Pamplemousse
Nectarine
Coings


Et l'hiver...
Poire - cannelle
Pomme noix


J'adore cerise noir mais je l'a flemme de la faire a cause des noyaux :blink: Donc je l'achète ! :P

Mon mari aime que la confiture framboise :huh: ! Je l'achète car je trouve super cher pour de la confiture.
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FAITE VOUS DES CONFITURES 05 Juil 2016 06:53 #52134

nadia1435 écrit:
oui je pense...

il y a des gens qui aiment que le nutella ;-)

Castafiore écrit:
lamateur écrit:
j'aime paaaaaas la confiture :blush:
:blink: c'est possible ça ? :laugh:

j'aime pas grand chose en nourriture, parfois par déclic psychologique, et d'autres fois par peur d'aimé et de ne plus pouvoir s'en passer :)

non suis pas nutella, ni miel, juste du beurre sur mes tartines :)
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FAITE VOUS DES CONFITURES 05 Juil 2016 15:11 #52136

:) moi j ai commencé à en faire depuis 2 ans ,framboises,mures,gelée de pomme et de coings.miam
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FAITE VOUS DES CONFITURES 07 Jui 2018 12:00 #57960

Qui a déjà fait ses confitures avec de l'agar agar , j'ai vu une recette de confiture de fraises avec moins de sucre et de l'agar agar je vais certainement l'essayer.

Mais je voulais avoir votre avis
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FAITE VOUS DES CONFITURES 07 Jui 2018 12:51 #57961

L'agar-agar ne remplace pas le sucre, je ne vois pas le rapport...

Et non, jamais essayé avec de l'agar-agar, je met rarement du gélifiant dans mes confitures
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