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SUJET : Confiture de pommes et fruits secs

Confiture de pommes et fruits secs 05 Mai 2012 11:45 #15686

Voici la recette de confiture qui à garnit mes paniers de Noël ! ;)


Confiture de pommes et fruits secs

800g de pommes en petits morceaux
200g de jus de pomme
800gr de sucre
150g de cerneaux de noix brisés
100g de raisins secs
1 pointe de couteau de gingembre en poudre
1 pointe de couteau de cannelle
1 pointe de couteau d’épices à pain d’épice
1 gousse de vanille fondue
1 jus de citron

Mélanger le tout et faire cuire dans une casserole à feu vif pendant 10min en remuant de temps en temps.
Mettre en pot. (env.5 à 6 pots)

La confiture se déguste avec du pain de campagne, du foie gras ou une boule de glace vanille.


confiture.JPG
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Re: Confiture de pommes et fruits secs 05 Mai 2012 12:29 #15688

moi j'ai eu la chance de la goûter (encore un grand merci!) et je peux vous dire que c'est un régale!

aussi avec des crêpes ;-)
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Re: Confiture de pommes et fruits secs 05 Mai 2012 15:39 #15703

  • pouliquet
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  • Profitez de la vie !!!
Oh, oh, intéressant, ça, je vais l'imprimer et la garder pour la faire cet automne, merci tout plein !!!!
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Re: Confiture de pommes et fruits secs 05 Mai 2012 18:48 #15725

@nadia : merci pour la bonne pub que tu as faite !

Mais c est vrai que c est très bon!!!
J ai vite eu des pots vide en retour .... Cela cachait peut être un message ! :-p
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Re: Confiture de pommes et fruits secs 05 Mai 2012 21:21 #15729

intéressant l'idée, a tester :)
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Re: Confiture de pommes et fruits secs 06 Mai 2012 06:47 #15747

mais je t'en prie!

et je le répète: elle est très bonne!

et se mange facilement avec plusieurs choses, pas seulement au petit déjeuner...
steffi27 écrit:
@nadia : merci pour la bonne pub que tu as faite !

Mais c est vrai que c est très bon!!!
J ai vite eu des pots vide en retour .... Cela cachait peut être un message ! :-p
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