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SUJET : Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées

Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 08 Oct 2019 07:44 #61177

J'ai demain des visites et fait une fondue de fromage, est-ce que des pommes caramélisées iraient bien comme dessert? Si oui, qui a une super recette?
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Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 08 Oct 2019 08:27 #61179

cool une fondue ! :)
bonne idée , avec ce temps automnal , retour des raclettes , fondues et vacherins au four
mais pour les pommes caramélisées , j'ai jamais testé , désolée :blush:
mes essais avec du caramel n'ont jamais été très concluants , trop mous ,durs, cramés :laugh:
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Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 08 Oct 2019 08:45 #61181

Dsl pas de recette pour les pommes caramelisees.
Mais pour plus de sécurité ( je parle pour moi ) je ferai une belle tarte au pomme revisitée, avec des amandes soupoudree de cannel...

Une petite idée en plus ;)
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Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 09 Oct 2019 04:00 #61192

Ou des pommes au four : pomme pelées, coeur vidé, une noisette de beurre et des raisins secs à l'intérieur, un peu de sucre et de cannelle par dessus et hop au four...
Pas recette de pomme caramelisee, désolée ;-)
Dernière édition: 09 Oct 2019 04:01 par Castafiore.
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Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 14 Oct 2019 08:31 #61249

comme je voulais un dessert "léger", j'ai pelé mes pommes, je les ai coupées en 8 et encore en deux, faite revenir sans la poêle avec du beurre et du sucre. Juste avant de servir, je les ai légèrement rechauffées (tiède) et servie avec de la glace aux noix de pécan à coté. Cela a été apprécié...
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Je cherche une bonne recette de pommes caramélisées 14 Oct 2019 22:52 #61254

Sympa Mikijoli l'idée de passer les pommes au beurre . Contente que l'idée à plus ;) 0
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