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SUJET : Tarte à la cannelle

Tarte à la cannelle 11 Mar 2015 12:10 #47646

J'ai fait tout à l'heure cette recette trouvée sur TF1 la semaine dernière dans les petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Je peux vous dire qu'avec l'odeur qui se dégage, ça va être dur d'attendre l'heure du goûter :laugh:

4 personnes.
1 disque de pâte feuilletée pur beurre
20 cl de crème fleurette
1 œuf
25 g de sucre semoule
1 petite cuiller à café de cannelle
20 g de beurre fondu + pour le moule
Sucre glace.
1 moule à tarte à fond amovible de 20 cm

Foncez un moule à tarte bien beurré avec le disque de pâte feuilletée et réservez-le dans le réfrigérateur.
Battez l'œuf en omelette avec le sucre, ajoutez la crème peu à peu et le beurre fondu. Ajoutez la cannelle, mélangez et versez la préparation dans le fond de tarte. Enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir avant de démouler. Poudrez la tarte à la cannelle de sucre glace avant de déguster.
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Tarte à la cannelle 04 Avr 2015 21:11 #47853

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Miam ! Moi, je connaissais la version avec des amandes ou noisettes moulues, mais la tienne me tente bien aussi !
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Tarte à la cannelle 08 Avr 2015 11:28 #47911

Tu verras, c'est super bon et pas écœurant, contrairement à ce que je craignais...
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Tarte à la cannelle 09 Avr 2015 20:37 #47936

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Je testerai et te redirai :)
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Tarte à la cannelle 10 Avr 2015 09:09 #47940

Volontier, j'aime bien avoir des retours et des suggestions sur les recettes que je propose... ;-)
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