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SUJET : Cake marbré SUPER léger !

Cake marbré SUPER léger ! 30 Mar 2015 15:44 #47796

Cake marbré


150g de maïzena
100g de farine
3 œufs
150g de sucre
120g de beurre
1 sachet de levure
15cl de lait
25g de cacao
2 gousses de vanille

Préchauffer le four à 180°

Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faite fondre le beurre et ajouter-le au mélange.

Incorporer la farine, la maïzena et la levure, puis le lait. Mélanger bien jusqu'à obtention d’une pate homogène.

Montez les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel et incorporer-les délicatement à la préparation.

Fendre les gousses de vanille.

Diviser la préparation en deux : ajouter la vanille d’un coté, le cacao de l’autre.

Déposer par alternance les 2 préparations.

Enfourner pendant 30 à 40 min.
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Cake marbré SUPER léger ! 04 Avr 2015 20:59 #47847

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  • Profitez de la vie !!!
Merci pour la recette, je vais regarder si elle ressemble à celles que j'ai déjà
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