Prenez un Vacherin Mont-d'Or. Chemisez-le d'une feuille d'aluminium
Piquez-le à la fourchette (comme vous le faites avec la pâte à gâteaux)
Vous pouvez également y insérer 1 ou 2 gousses d'ail
Versez un décilitre de vin blanc sec à sa surface
Mettez-le 25 minutes au four préchauffé à 200°C
Le Vacherin Mont-d'Or “au four” est prêt. En puisant à la cuillère, servez-le sur des pommes de terre en robe des champs (ou savourez-le comme la fondue, avec du pain).
Notes:
Temps de préparation:
30 min
Difficulté:
inratable
Parts:
pour 4
Quantité:
Pays/Région:
Suisse
Prix par part:
Végétarienne:
Oui
Sans lactose:
Non
Diététique:
Non
Sans gluten:
Oui
Calorie:
Graisses:
Protéines:
Hydrates de carbone:
Dernière mise à jour:
ven 05 fév 2010 14:06:08 CET
Recette vue:
92 fois
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